待得赵宇浇完卤汤，老主任夹起一块裹满卤汤的卤肉看了又看。

若是他没有猜错，这卤肉的精华就在于卤汤。

烧菜或许要天分，但这卤汤应该有什么严格的配方，要用什么料，多少斤卤肉用多少，卤制多长时间，这些肯定存在一个标准！

那么按照这个标准来做，老主任猜想谁都能做出一锅卤汤，哪怕味道差上一些

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