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颜妄蹲在河边上,三两下就把林拥梦抓到的几条鲈鱼开膛破肚。
一般来说,河鱼都会带着一股泥土的腥味,需要提前腌制一段时间。
但水潭中的鲈鱼却没有这种鱼腥味,只需要倒上一点生粉、食盐、胡椒粉和酱油稍稍腌制一下,去除血腥味就足够。
再用提前泡过水的木签从鱼尾刺入,从鱼头刺出就可以架火开烤了。
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颜妄蹲在河边上,三两下就把林拥梦抓到的几条鲈鱼开膛破肚。
一般来说,河鱼都会带着一股泥土的腥味,需要提前腌制一段时间。
但水潭中的鲈鱼却没有这种鱼腥味,只需要倒上一点生粉、食盐、胡椒粉和酱油稍稍腌制一下,去除血腥味就足够。
再用提前泡过水的木签从鱼尾刺入,从鱼头刺出就可以架火开烤了。
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